フジオカヘルスコンシェルジュ

先日、あまくさし倉岳町にお住まいの、93歳の元気なクライアント様から、こんな綺麗な山桃をいただきました。
ちなみに、このお客様は、「笑顔で100歳越えプロジェクト」のプロジェクトチームのメンバーのお一人です❗️



さっそく、レシピを考えてみました。
弊社の今月イチオシの、「プレミアム補酵素のちから」を使って、山桃酢を作ってみました。

1:山桃を綺麗に洗い、濃い目の塩水に1時間漬け込む。
2:: すももをザルに取り、流水で綺麗に洗い、ペーパーナプキンで水を拭き取る。
3: 熱湯で滅菌した綺麗なガラス容器に山桃を入れる。
4: 上から「プレミアム補酵素のちから」を山桃が完全に浸るまでたっぷり注ぐ。
5: 冷蔵庫で2〜3日寝かせる。
6: グラスに、「山桃酢」を20っc入れ、炭酸水を注ぐと、簡単に「山桃ノンアルカクテル」ができます。
今朝さっそく社員の皆で試飲したところ、元プロのバーテンダーをしていた社員が、「ロゼピンクで素敵な色ですね。
女性にウケますよ。」との評価をいただきました。


お洒落なグラスに注ぐと、ノンアルカクテルに。

今回は、プレミアム補酵素のちからと、シリカシリカ炭酸水を使ってみました。

ロゼピンクの山桃酢